[羊肉爐]苗栗竹南越式羊肉爐<許>~很有名氣~

[羊肉爐]苗栗竹南越式羊肉爐<許>~很有名氣~一大堆人來吃~要排隊~不油的湯頭~羊肉騷味不重~冬天進補好選擇

地址: 苗栗縣竹南鎮忠義街39號

這已經是第三次來這家店吃了, 聽說這家店在竹南很有名,所以約我來吃都是慕名的友人~~

問老闆說10人以上才需預約, 10人以下不預約現場等, 今天6:30左右到, 排隊排了一會兒, 人不少! 整間已坐滿滿, 可能是立冬了大家都想要進補了!

生意很好,老闆同時煮好幾鍋啊~

今天3人點了一斤的羊肉 $800!  還拿了大陸妹,金針菇, 凍豆腐,豆皮,袖珍菇

麵線一份的份量不少 $50, 吃起來不會太軟爛, 沾上它們提供的醬挺不錯的

羊肉湯很奇怪沒有看到什麼油或油花,感覺算清淡,不錯喝, 不知是如何處理可以都沒有油...

羊肉吃起來騷味不會很明顯, 口感算很紮實, 若喜歡吃爛一點的人要等讓它燉久點

算是跟傳統羊肉爐的口感比較不同, 不會油膩膩的,沒吃過的可以來試試看喔~~

個人是比較喜歡薑母鴨,所以覺得羊肉爐偶爾來一下就好~